Крыжовник: высокоурожайные сорта

Особенности крыжовника

Крыжовник — это вкусные и полезные ягоды. Высокоурожайные сорта крыжовника западноевропейской селекции были завезены в Россию и постепенно вытеснили малопродуктивные сорта. А те, которые сегодня представлены на рынке, – это крупные, сладкие плоды, обладающие высокой транспортабельностью.

Крыжовник – это многоствольный кустарник, который имеет длительный период плодоношения. С одного куста за сезон можно собрать до 20-25 кг ягод.

Размер куста — 1,5 м высоты и до 2 м в диаметре. Кустарники лучше всего высаживать вдоль забора. Со временем кусты разрастаются и образовывают живую стену.

Крыжовник обладает рядом полезных свойств. Ягоды крыжовника содержат витамин С (до 60 мг%), группы В, провитамин А. В плодах присутствует до 15% сахаров, минеральные вещества и микроэлементы (калий, йод, натрий, кальций, железо, марганец, кобальт, цинк, много фосфора и меди), органические кислоты (яблочная и лимонная), много фолиевой кислоты, флавоноиды, дубильные вещества. Спелые ягоды крыжовника содержат 1,8-3,8 мг% серотонина, оказывающего противоопухолевое действие.

Лучшие сорта крыжовника

Донецкий Крупноплодный

Ранний сорт плодоносящий в начале лета. Формирует плотные, аккуратной формы кусты высотой до 120 см. Устойчив к грибковым заболеваниям.

Ягоды округлые, правильной формы, весом 5-7г. Вкус сочетает легкую кислинку и насыщенную фруктовую сладость. Консистенция плодов желеподобная. За сезон дает урожай массой от 5 до 8 кг. Идеален для десертов.

Карамелька

Позднеспелый сорт крыжовника. Второе название сорта – конфетный.

Формирует куст высотой до 150 см. Побеги коричнево-зеленые, с небольшими шипами. В июне куст покрыт миниатюрными цветками с нежным запахом.

Собирают урожай с данного сорта  с конца июля по август. Ягоды в полной спелости медно-красные. Форма ягод – округлая. Средний вес ягоды -5-6 г. За сезон с взрослого куста получают от 2 до 6 кг ягод.

Вкус ягод сладкий, с игристо-карамельными тонами. Кожица очень хрустящая.

Крыжовник Хиннонмаки Грин

 

Cреднеранний. Относится к высоко урожайным сортам. Высота растения достигает 1,2 м. Ягоды крупные, овальные, слабо опушенные желто-зеленой окраски, средней массы 4-6 г.

Вкус кисло-сладкий, имеет приятный аромат. Преимущество данного сорта в том, что он сильно богат витаминами, а также микроэлементами. Кора данного вида крыжовника темно-коричневая или темно-серая, отслаивающаяся. Цветение происходит в мае. Ягоды начинают созревать в начале июля.

Неслуховский

Cорт раннего срока созревания (созревает в первой половине июня). Ягоды большие, выпукло-овальной формы, средней массой 2,5-4 г. Окраска плодов насыщенно-красная.

Мякоть – сочная. Вкус – неповторимый, кисло-сладкий, душистый. Кожица средней толщины, плотная. Со слабым опушением. Дегустационная оценка 4,5-5,0 балла. Средняя урожайность с одного куста 5 кг. Куст полураскидистый, сильнорослый с прямыми, средней толщины побегами. Шипы сильные, темно окрашены, расположены перпендикулярно к побегу. Листья, темно-зеленые, неопушенные, блестящие, средней величины.

Сварог

сорт среднего срока созревания. Куст среднераскидистый средней силы роста. Ягоды крупные, массой 5-6 г, округлые, ярко-красного цвета с восковым налетом и рельефными прожилками, опушение отсутствует.

Мякоть зеленовато-желтая, приятного сладко-кислого вкуса. Транспортабельность высокая. Урожайность 4-5 кг с куста, ежегодная, высокая и стабильная. Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням.

Машека

Красный среднеспелый сорт. Ягоды красноватого оттенка, округло-овальные, среднего размера. Плодоножка тонкая, буро-зеленая. Вкус ягод кисло-сладкий, нежный. Дегустационная оценка 4,0 балла.

Средняя урожайность за годы испытания составила 90,1 ц/га. Куст слабо раскидистый, сильнорослый. Побеги слегка изогнутые, толстые, неопушенные. Шипы одиночные, тонкие, длинные, светлой окраски, к побегу расположены перпендикулярно.

Йошта

Гибрид черной смородины и крыжовника – высокоурожайная крупноплодная ягодная культура, полученная в результате скрещивания черной смородины и крыжовника.

Куст у йошты раскидистый, мощный, обладает большой силой роста. Побеги достигают в высоту 1,5-1,8 м и более. В отличие от крыжовника на йошке полностью отсутствуют шипы.

Ягоды крупные, по размеру и форме похожи на вишню. Окраска ягод черная с интенсивным фиолетовым налетом. Кожица очень плотная.  Вкус ягод кисло-сладкий с легким ароматом муската, по вкусу напоминают смородину, но без аромата смородины.

Ягоды содержат множество полезных веществ, больше всего витамина С и Р. В отличии от смородины йошта содержит в 4 раза больше витамина С.  На кусте ягоды держаться долго, даже после перезревания не осыпаются.

Один кустарник обильно плодоносит на протяжении 12-18 лет. Взрослый  состоит 15-20 веток. Крона достигает диаметра 1,5-2 м. Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки, а обильное плодоношение на 4-6 год. При соблюдении всех правил агротехники с одного куста можно собрать 5-10 кг ягод.

Как правильно выращивать крыжовник

Крыжовник можно сажать весной, а также осенью. Многие дачники больше поддерживают осеннюю посадку, успевать прижиться до зимы и закаляются. Подходящее время — конец сентября и октябрь.

Как правильно сажать крыжовник. Нельзя сажать саженцы крыжовника в низинах, ведь он имеет достаточно мощные корни. Место выбирайте светлое и солнечное, почва может быть слабокислой и нейтральной. Идеально подходят рыхлые, суглинистые или глинистые почвы.

Ямы выкапывают за три недели до посадки. Размеры ямы — 50 на 50 сантиметров. Расстояние между кустами — полтора метра, а между рядами — около трех метров.

Саженцы должны иметь несколько побегов, а также хорошие корни около 25 сантиметров в длину. Подходят саженцы однолетние, а также двухлетние. Перед посадкой корни крыжовника лучше замочить в удобрении.

Поместите саженец в яму и слоями покройте его землей. Каждый слой слегка утрамбовывают. Теперь саженцы можно полить, а почву замульчировать. Некоторые дачники подрезают ветки растения, оставляя только 5 сантиметров.

Уход за крыжовником

Ниже мы расскажем, как правильно ухаживать за крыжовником.

Когда и чем обрабатывать крыжовник 

Лучше всего обрабатывать растение весной. Для этого используют специальные препараты. Подходят препараты  Хорус, Фундазол их смешивают с водой и тщательно обрабатывают все побеги и листья.

Чем обрабатывать крыжовник от парши

Крыжовник повреждается паршой не так часто, как мучнистой росой, антракнозом или белой пятнистостью. Иногда его могут заразить рядом посаженные плодовые деревья.

Для борьбы с этим заболеванием используют бордоскую жидкость, фитоспорин, медный купорос.

Полив крыжовника

Обратите внимание на полив. Подходит капельный полив, а также под корень. Не любит крыжовник дождевание, а также холодную воду. Некоторые сорта нуждаются в своеобразной опоре, если ветки начинают свисать.

Обрезка крыжовника

Подстригают крыжовник осенью, а также весной. Осенью подстригают побеги, которые растут очень низко, длинные побеги, а также слабые или больные, побеги очень темного цвета также надо срезать, верхушки срезают тогда, когда ягоды на них стали мелкими. Срезы обрабатывайте садовым варом.

Ранней весной срезают поврежденные побеги за зиму, подмерзшие, прикорневые ветки. Никогда не затягивайте весеннюю обрезку! Если начался процесс сокодвижения, то любой стрижкой Вы повредите свой куст.

Как сделать грядки под клубнику: примеры и советы по обустройству.

Традиционные русские грядки на ровной поверхности или на земляном гребне для земляники садовой имеют существенные недостатки, с которыми садоводы уже не хотят мириться.

Нередко можно встретить утверждение, что клубника — привередливая ягода. Это вовсе не так. Она не требует частых поливов и подкормок, прекрасно зимует, хорошо размножается и способна долго произрастать на одном месте.

Все что нужно клубнике для высокого и здорового урожая: доступ кислорода к корням без переувлажнения, хорошая циркуляция воздуха в зоне роста кустов, освещенный участок, плодородный грунт и отсутствие контакта ягод с почвой. Создать все эти условия поможет правильное устройство грядки.

Параметры идеальной грядки и общие правила посадки

При хорошей агротехнике земляничная плантация сохраняется до 5 лет. Затем почва накапливает патогены, истощается, старые кусты хуже плодоносят. Требуется смена участка либо замена грунта и обновление растений.

Посадочный материал можно приобрести в садоводческом магазине или использовать естественное стремление клубники пускать усы, захватывая новую территорию. Если берете рассаду со своего участка, то нужно быть уверенными в отсутствие нематоды и земляничного клеща. Дезинфекция от возбудителей болезней обязательна как для своего, так и для покупного материала.

Обратите внимание! Ремонтантная клубника дает меньше усов, междурядья дольше остаются чистыми. Если планируете размножить свой сорт, то во второй половине лета обрывайте цветки, рыхлите междурядья и проводите умеренные поливы.

Вне зависимости от типа грядки отметим параметры, которые всегда берутся в расчет для создания идеального микроклимата:

• ширина грядки 80 см: растения высаживают в два ряда с междурядьем 40 см, кусты хорошо проветриваются, междурядья удобно пропалывать и рыхлить, нет трудностей со сбором ягод;
• грядка ориентирована с востока на запад: равномерное освещение на протяжении всего дня;
• расстояние между растениями в ряду 25-30 см: ремонтантные сорта формируют более мощные и высокие кусты, поэтому для них расстояние увеличивают до 30 см;
• оптимальное расстояние между отдельными грядками 65 см: этого достаточно для проезда садовой тачки, чтобы беспрепятственно проводить садово-огородные работы;
• высота грядки в разных технологиях берется от 20 см до 1 м, но даже небольшой подъем благоприятен для развития культуры;
• почву между грядками содержат в задернении (отрастающая трава просто скашивается на уровне 5 см): черная почва перегревается, а бурьян служит рассадником вредителей и болезней, тогда как низко скошенная трава и взору приятна, и для сада полезна;
• высадка рассады производится под черную пленку (производители поставляют ее с уже нарезанными отверстиями, согласно схеме посадки): отсутствие сорняков, ягода не соприкасается с почвой и остается чистой даже после дождя, в результате заметно снижается распространение серой гнили;
• нежелательно соседство клубники с плодовыми деревьями: в отдельные годы земляничные кусты могут страдать от нападок листогрызущих гусениц.

Варианты схем посадки

В устройстве грядки нельзя забывать про дренаж и питательный грунт. Хорошо заправленный органикой (компост, перегной, торф) грунт сможет обеспечить богатым урожаем в течение 3-4 лет выращивания без дополнительных подкормок. Для профилактики серой гнили почву перед высадкой рассады проливают раствором Фитоспорина.

Высокая грядка для клубники

Ограждения могут иметь высоту 20-40 или даже 90-100 см. Второй вариант удобнее в уходе за растениями и при сборе урожая, незаменим на заболоченных участках и при близком залегании грунтовых вод с частым весенним подтоплением. Но у него есть и отрицательные моменты: грунт быстрее пересыхает, растения испытывают перегрев, в суровые зимы высока вероятность вымерзания.

Здесь обязательно использование мульчи или черной пленки и зимнее укрытие спанбондом или лутрасилом в регионах с морозными зимами, а также желательно устройство капельного полива для равномерного увлажнения.

Для грядок менее 40 см не так страшны погодные катаклизмы, но для ухода за ними придется наклоняться и присаживаться. Короб для грядки можно сделать самостоятельно из досок, шифера, кирпичей либо заказать готовые оцинкованные грядки.

В месте установки короба снимают пласт земли толщиной 10 см. Затем укладывают защитную сетку от грызунов или геотекстиль и устанавливают короб так, чтобы его стенки оказались заглубленными на 10 см. На дне грядки раскладывают крупные ветки и битый кирпич для дренажа. На последнем этапе короб заполняют питательным грунтом из компоста, садовой земли и птичьего помета.

Внимание! Нельзя брать землю на грядках после пасленовых, капусты и огурца, так как она может быть заражена серой гнилью.

Теплая грядка для клубники, заправленная органикой

Принцип теплой грядки состоит в медленном разложении органического материала с выделением тепла. Такое устройство подойдет регионам с прохладным летом и поздними возвратными заморозками. Наполнение грядки напоминает слоеный пирог. Слои такие же как в компостной куче, только идут в обратном порядке.

На дно укладывают крупные древесные отходы: щепа, толстые ветки, разрубленные пеньки. Далее выстилают в несколько слоев куски картона. Сверху насыпают древесные опилки и стружку, прикрывая все слоем из свежескошенной травы (отлично, если есть посевы сидератов) и измельченных сорняков (если готовите грядку летом, то убедитесь в отсутствии семян).

Последним слоем идет вызревший перегной или компост. Корневая система у клубники мочковатая и сильно разветвленная. Основная масса корней находится в слое 20-25 см. Это надо учитывать при определении толщины плодородного слоя.

Средняя высота теплой грядки около 1 м. При желании «опустить» ограждение перед установкой и заполнением короба выкапывают котлован нужной глубины.

Вертикальная грядка из трубы: ближе к солнцу

Идея вертикальных грядок соблазняет экономией места в саду и декоративностью. Такой вариант подойдет для участков с любой почвой, а саму грядку можно расположить прямо в зоне отдыха и наслаждаться ароматом и вкусом поспевающих ягод, лежа в гамаке. Но всё-таки такая технология хороша для влажного и мягкого морского климата, а не для засушливого Поволжья или сурового Подмосковья.

Небольшой объем почвенной смеси быстро высыхает, поэтому требуется встроенная полуавтоматическая система полива. Для повышения влагоемкости в субстрат добавляют гидрогель.

Процесс изготовление вертикальной грядки из пластиковой трубы включает следующие этапы:

• в трубе нужной длины нарезаем отверстия диаметром 10 см;
• первое нижнее отверстие располагается от края на 80 см (эта часть трубы будет заглублена в почву)
• в нижней части ставим заглушку с дренажными отверстиями;
• в цилиндр по центру устанавливают поливную трубку с отверстиями, обернутую агроволокном или мешковиной, либо ленту капельного полива;
• трубу заполняют субстратом одновременно с посадкой рассады;
• растения могут сильно перегреваться, поэтому желательно укрытие посадок белым спанбондом.

На зиму вертикальные конструкции в Средней полосе России либо переводят в горизонтальное положение и основательно укрывают, либо заносят в закрытое помещение.

Ещё один нюанс вертикальной плантации: с нее невозможно собрать посадочный материал для обновления посадок. Поэтому для сохранения коллекции сортов рекомендуем оставить несколько кустов на традиционной грядке.

Интересные варианты грядок для клубники своими руками

В этом разделе рассмотрим идеи для мобильных грядок, которые можно расположить в любой солнечной части участка. Изготовить их можно из дешевых подручных материалов. Чтобы растения развивались и плодоносили, конструкции заполняют субстратом, обогащенным органикой. В период вегетации обязательны подкормки зольным раствором, настоем птичьего помета или минеральными удобрениями. Для повышения влагоудерживающей способности в грунт добавляют гидрогель.

Даже при соответствующем уходе мобильные грядки недолговечны. Сохранить урожайность на высоком уровне позволит полная замена грунта каждые 2 года.

Грядка из пластиковых бутылок

Для полноценного развития земляничного куста требуется объем не менее 2 литров. У бутылок срезаем горлышко, но не выбрасываем. Из него сделаем дренажное устройство: крышку снимаем и опускаем получившуюся воронку на дно бутылки, обернув толстым слоем мешковины или агроволокна; в нижней части бутылки, отступив 5 см, делаем круглое отверстия для стока и испарения излишков влаги диаметром 5 см.

Чтобы обеспечить системный полив в дне каждой бутылки делаем несколько отверстий, через которые вода будет поступать из верхней бутылки в нижнюю. Не стоит делать слишком высокую грядку, достаточно цепочки из 4-5 бутылок.

Рассаду высаживаем в отверстие диаметром 5-8 см. Бутылки устанавливаем друг на друга, надежно закрепляя проволокой к деревянному каркасу.

Такой вариант хорошо подойдет для создания однолетнего декоративного огорода. Его можно разместить возле детской площадки, чтобы дети могли лакомится чистой ягодой и не портили основные грядки.

Горизонтальная грядка из трубы ПВХ

Суть идеи такова: в трубе большого диаметра делают отверстия диаметром 10-15 см на расстоянии 15-20 см друг от друга, заполняют питательным грунтом и устанавливают на высокие опоры. Дренаж — мелкая галька.

Полив осуществляется через внутреннюю трубу диаметром 40-50 мм с отверстиями, для равномерного распределения воды трубу оборачивают укрывным материалом. Более эффективным, но затратным способом является капельный полив.

Грядка из старых автомобильных покрышек

Не самый экологичный вариант, но активно применяемый. Можно создать колонну, положив шины одинакового диаметра друг на друга. Либо сделать пирамиду, используя шины разного диаметра. Рассмотрим первый способ, поскольку у него есть некоторые нюансы.

В верхней части вырезаем квадратные отверстия 10х10 см, между отверстиями делаем интервал в 15 см. Нельзя забывать про дренаж. В месте установки грядки-колонны нужно вырыть неглубокий в 7-10 см котлован и заполнить его песком и щебнем. В нижней части по кругу каждой шины сверлом проделываем отверстия для стока воды.

Чтобы грунт был достаточно рыхлым и воздухопроницаемым, добавляем торф и перлит.

Клубника в подвешенных мешках

Это отличный вариант для выращивания для балконе, террасе или в беседке. Его также стоит рассматривать как дополнение к стационарным грядкам. Рассада высаживается в мешки с кармашками или в отдельные небольшие мешочки. Их можно сшить самостоятельно из плотной ткани либо купить готовые в садоводческом магазине.

Здесь не надо продумывать дренаж, поскольку вода сама будет стекать через мешковину. Уход за растениями включает частые и не обильные поливы, подкормки и вечернее опрыскивание листьев.

Деревянные клубничные пирамиды

Экологически чистые и долговечные грядки можно сделать из деревянных досок. Сначала сбивают несколько коробов с разным периметром так, чтобы получилось собрать пирамиду.

Затем засыпают конструкцию питательным грунтом и производят посадку рассады. Невысокие пирамиды с укрытием хорошо переносят русские зимы.

Грядка-конструктор из блоков

В числе подручных материалов на даче очень часто имеются различные строительные блоки, которые можно прекрасно использовать для организации грядок и клумб. Пустотелый блок предлагает больше возможностей, чем стандартный полнотелый или кирпич, служащий только оградой.

Подобно элементам конструктора такие блоки складываются в разнообразные конструкции, а их пустоты заполняются кустиками клубники.